
Lammhackbällchen mit Kreuzkümmel und Chili. nach: Bon Appétit, April – Rezept von Seamus Mullen. Ergibt: 4 Portionen. Zutaten. SAUCE. Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Lammhackbällchen aus dem Ofen | Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol | Geprüft, getestet, gelingt. Lammhackfleisch mit Zwiebelwürfeln, fein gewürfeltem Knoblauch, Schafsquark oder Schmand, Eiern, gehackter Petersilie und Schnittlauchröllchen gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kleine Bällchen abdrehen und mit dem Daumen eindrücken. In die Kuhle Fetakäsewürfel geben und wieder verschließen.